Boon Hoi An – Poulet fermier mariné à la citronelle

Boon Hoi An – Bo Bun vietnamien aux saveurs traditionnelles

Inspiré de la cuisine authentique de Hoi An, le Boon Hoi An est un bo bun équilibré et parfumé. Il associe de délicats vermicelles de riz, du poulet fermier mariné à la citronelle, une salade fraîche croquante, des pickles de carotte et concombre, des échalotes frites, de l’ail, des cacahuètes et des nems au porc bio.

L’ensemble est relevé par une sauce nuoc mam maison aux arômes intenses et une sauce soja bio sans gluten, pour une expérience vietnamienne à la fois fraîche, gourmande et pleine d’authenticité.

Un plat emblématique de la street food vietnamienne, idéal pour un repas complet, sain et savoureux.

Allergènes :

Arachides, poisson, soja.